Poľnohospodárstvo

V suchej západnej Ázii je poľnohospodárstvo odkázané na zavlažovanie a koncentruje sa pri riekach a do hôr. V monzúnovej Ázii rozlišujeme niekoľko poľnohospodárskych systémov. Pre menej rozvinuté krajiny južnej juhovýchodnej Ázie je typické rotačné poľnohospodárstvo, v rámci ktorého sa opakuje cyklus: vyrúbanie lesa-vypálenie-kultivácia-ponechanie ľadom. Rotačné poľnohospodárstvo produkuje potraviny na výživu obyvateľstva. Na plantážach prevláda vždy tá plodina, pre ktorú sú najvhodnejšie prírodné podmienky. Cukrová trstina dominuje na Jáve a Filipínach, kaučukovník v Malajzii a na Sumatre. Na plantážach sa pestuje tiež kakaovník, kávovník a palma olejná. Poľnohospodárske systémy Indie a Číny sa snažia zabezpečiť výživu svojho obyvateľstva. Vysoko intenzívny poľnohospodársky systém Japonska umožňuje časť produkcie vyváža (ryža), iné poľnohospodárske výrobky sa naopak dovážajú (hovädzie mäso, mliečne výrobky).